Le gérant se mourait d'ennui mais surtout de faim. Il prépara la glace avec beaucoup de courage. Il aurait pu tout aussi bien l'engloutir mais, fidèle à son poste, alla rendre vaillamment la délicieuse glace à sa légitime propriétaire.
Lorsqu'il tendit le cornet à Malicia, il avait la tête d'un astronaute qui aurait franchi des galaxies entières et les profondeurs de la Terre pour ramener un prince d'une beauté et d'une intelligence aveuglantes. Il consacra l'événement en souhaitant un bon appétit.
Il crut tourner sur ses talons mais s'aperçut au bout d'un moment qu'il n'avait pas bougé d'un pouce et qu'il dévorait des yeux la glace chocolat - fraise aux noisettes, sa spécialité, qui dégageait un exquis arôme sans aucun doute, mais qui lui donnait l'air totalement stupide. Mort de honte, il se hâta de s'enfuir derrière son comptoir.